did it get messy?

★くりーむしちゅ〜
　
日曜日、ダーリンとケンカしたあと、
独りぼっちになったおうちで、
腹立ち紛れにクリームシチューを作った。
里芋のクリームシチュー。

腹立ち紛れに作ったら、失敗した。

ありえん。

愛情をいれないだけで、こんなことになるのかとびっくりした。
　
クチが避けても料理が得意とは言えない程度の私だけど、
マズいものを作ったことがないのだけは自慢だったのでかなりショックだった。
こないだ作った「もやしとニラと水菜と厚揚げと豚肉のチャンプルー」も美味しかったもん…。
材料のラインナップは、ものすごいけど。。

そんなわけで、このシチューも見事に生還した。
失敗といっても、味じゃなくて、野菜が固かったからなんだけどね。

里芋が煮崩れない程度になって、丁度よかったかも（←超ポジティブ。
　
食べる少し前にほうれん草を茹でて、シチューに投入。
具沢山のクリームシチューになりました☆
　
そんなわけで、昨日は晩御飯の準備がラクチンだったので、
手羽元をこってり煮てみた。
さすがに、シチューにも鶏肉だったので副菜で出すわけにもいかず。
お弁当と、今日のおかずの足しにすることにして、
副菜は、キュウリのナムル風和え物とトマトの青じそサラダ。

　
最近ハマッてる料理があって、
　
かつをだしに、「ひとつまみのお砂糖」と「ひとたらしのお醤油」と「小さじ三分の一のお塩」で味をつけて、厚揚げやがんもと、小松菜やほうれん草とかしめじを入れたりして作る煮物。
びっくりするくらい、ウマし！＠自画自賛
　

そんなワケで、冷蔵庫には、厚揚げやがんも、小松菜が常備されとります。
　
今日も作ろうかなぁ〜。