昨日のニッキ書きました〜。
銭金見なくちゃなので、そろそろログオフッ。
ポチッとな（古。
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
なんかね、つい、買ってしまったデスよ。
買ったのは、新聞で発売を知ってスグ。
2週間ほど前でしょーか。
勢いいさんで買って、プチショックだったのは、けっこう高い本やったのに、フルカラーの雑誌並の紙質。
ペッラペラ。
それでなくても、レシピ本って汚れやすいのにー・・・・
とか言いつつも、お世話になってマス。
今日は、山芋の落とし揚げを作ってみました★
やまといもをおろして、下味をつけた豚挽き肉と万能ネギ、玉子に小麦粉を混ぜて揚げたモノ。
ふんわりもちもちして、激んまぃッ！
長いもと違って、うねうねゴツゴツしてるやまといもは、皮をむくのが大変やったけど、美味しくできると嬉しいのぅ。
やまといもをおろす以外は、カンタンなので、おためしクダサイ。
たまたま残ってたやまといもの利用法に悩んでて、この本で探して見つけたレシピですが、季節の野菜で「秋」のページに入ってました・・・・・・テヘッ。
★今日の献立★
・山芋の落とし揚げ
・水菜の炊いたん
・ふぐの粕漬けを焼いたん
・大根のお味噌汁
・十種雑穀入りゴハン
コメント