サイエンス・クッキング。

■オナベの季節■
　
今日は寒いので、うどんすき。
野菜も沢山食べられるし、賞味期限が迫ったうどんも片付く（鬼。
　
今日もダーリンの帰宅は深夜なので、一緒に食べられへんけど。
　
寒いときには、あったかいモノが食べたい★
　
献立
・うどんすき（鶏肉・大根・にんじん・えのき・椎茸・舞茸・うす揚げ・ネギ）みそ味で。　
小鉢は、白菜と牛肉のすきやき煮。
　
すき続きっつーことで・・・・。

お肉の2倍の野菜っつーのはクリアできても、お肉とお魚（海のモノ）を組み合わせるっつー理想は、なかなか難しい。
　

・・・・ぇ、間違ってル？！
　
■昨日■
　
晩ご飯を書き始めると、記録になって楽しいのぅ。
　
　
・豚バラを使って、麻婆きのこ（椎茸・舞茸・えのき・しめじ）
・大根と厚揚げの炊いたん
・具沢山お味噌汁（大根・にんじん・さといも・舞茸・うす揚げ）
　
　
材料、かぶりすぎッ！
　
　
ギャーーーーー。
　
　
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ヒトリ分の煮物が得意になったワタシ。
特に、小さいお鍋で小鉢1個分の煮物とかも美味しくデキル♪
なんでも美味しいって食べてくれるダーリンやけど、ワタシのような大食漢じゃないので、丁度おなかイパーイになる量を作ってあげないと、カワイソゥ。いつも夜中に食べるしネ。
　
そんなワケで。

　
大根が、なかなか、消費できませぬ。
　
　
あと、半分ッ！